ふぐ料理専門店が手掛ける居酒屋～Takasagonagaya

福岡市中央区薬院駅近くにあるふぐ料理店が手掛ける居酒屋さん。

建物の奥にはふぐ料理店、２階はバーになっています！

（てっさ　1,200円）

こだわりのお酒の肴（逸品）はもちろん、アヒージョ、そしてふぐ料理をいただくことができます。

まずはおススメのふぐのお刺身「てっさ」を注文しました。

てっさといえば、お皿の柄が透けて見えるほど薄くスライスされているイメージだけど

こちらのてっさは敢えて厚めに切って、ふぐの食感を楽しめるようになっています！

食べ応え抜群♡

（すりおろし生レモンサワー 750円、ゆずサワー 660円）

ドリンクもこだわりの一品ばかり！

名物はひれ酒でしたが、今回は２件目ということでさっぱりとしたサワーを注文しました。

（とおとうみ唐揚げ　800円）

とおとうみはふぐの身と皮のあいだのゼラチン質のところ。

食感は豚足のようで、だけどしつこくなく癖になる感じ。

とっても美味しくいただいました！

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お昼からゆっくり昼飲みができるイタリアンバルでたっぷりワインを楽しみました♪その後は、前から気になっていたふぐ料理専門店…

≪高砂長屋手前≫

住所：福岡市中央区高砂1-14-13

電話：092-791-6219

西鉄電車・地下鉄 薬院駅から徒歩10分ほど

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