1. About “Dining yoka-yoka”
あか牛丼(スープ、サラダ付)1,980yen
Aka beef is grown stress-free in the wilderness of Aso, so it is characterized by high-quality lean meat without the smell of meat! Moreover, it is very healthy.
We visited this restaurant for Christmas to eat such a red beef.
The famous red beef bowl has sliced-medium rare steak and stewed beef tendon. And the soft-boiled egg, perilla, and wasabi are on it.
The light sauce is on the rice, so it tastes just right when eaten with meat.
It’s a bit expensive for daily lunch, but it’s a recommended restaurant.
博多駅直結のKITTE博多10Fのレストラン街でプチ贅沢ランチを楽しんできました。クリスマスですからね〜🎄「あか牛丼」は…
2. あか牛Dining yoka-yokaについて
本日のステーキ(肩ロース150g、サラダ、スープ、小鉢、ライス付)2,750yen
熊本であか牛の専門店を展開している三協グループさんが熊本県外で唯一出店しているのがこのレストラン。
自社牧場で飼育したこだわりのあか牛肉を提供しています。
あか牛と言えば、阿蘇の大自然の中で育てられるのでストレスフリーで肉の臭みがなく上質な赤身が特徴!
しかもヘルシーで女性にはうれしい食材です。
今回はそんなあか牛をいただこうとクリスマスに訪れました。
あか牛丼はスライスされたミディアムレアのステーキとすじ肉の煮込みみたいなものがのっています。そして半熟卵!が合うんですよね。薬味は大葉とワサビです。
薄味のタレがごはんにかかっていてるので、肉といっしょに食べるとちょうどいい味わい。
デイリーランチにはちょっと手が出ないかもしれませんが、オススメのレストランです。
3. Access
博多駅の博多口にある「KITTE博多」さんの地下10Fに位置します。
Address: 9-1-10F Hakataeki-chuogai, Hakata Ward, Fukuoka City
TEL: 092-482-0600
Website: https://yokayoka-hakata.com/
OPEN: 11:00 – 23:00
CLOSED: Open daily except otherwise noticed